Aunque el sushi saludable receta es uno de los platillos nipones más famosos del mundo, sorprendentemente no es originario de Japón, sino del sureste de Asia y data del siglo IV a.C. Es bajo en calorías y rico en proteínas el alto valor biológico por los ingredientes que contiene, como pescados, mariscos, verduras y arroz. El sushi es famoso en todo el mundo y tiene infinidad de adeptos, no sólo porque es del agrado de chicos y grandes, sino porque su presentación realmente atrae los sentidos.
Existen gran variedad de sushis, que garantizan la mayor calidad y frescura, son deliciosos rollitos de arroz con otros alimentos saludables, la comida perfecta para todo el año. Se encuentran rollos clásicos: filadelphia maki, maguro maki, tampico maki; rollos atrevidos, hawaiano, de salmon y los memorables, que incluyen varios alimentos en combinación.
