El intestino grueso

El intestino grueso mide cerca de un metro de longitud, se divide en cuatro partes: ciego, colon, recto y ano, siendo el segundo el más largo. Tiene la forma de una u invertida, situándose en el abdomen, rodeando por delante al intestino delgado. A diferencia de este, el grueso no está diseñado para continuar con la absorción de los nutrientes, sino más bien para conservar los líquidos y los electrolitos, como el sodio, que escaparon de la porción anterior del aparato digestivo y cuya pérdida sería muy perjudicial para el organismo y por supuesto la excreción de los compuestos no útiles.

Si bien mayor parte de alimento que alcanza este órgano es la fibra, el tiempo que permanece en éste excede a  cualquier otro como la boca, esófago, estómago y el intestino delgado. Una de las razones por las cuales los restos alimenticios permanecen tanto tiempo en el intestino grueso, es que dicho órgano es capaz de generar diversos nutrientes para el organismo.

Células defensa sistema inmune

El sistema inmune es un complejo sistema conformado por diferentes tipos de órganos, células y sustancias que trabajan en equipo para defendernos de lo invasores y así tener un sistema y cuerpo estable y feliz. Unas de ellas son las células dendríticas, llamadas así porque tienen forma de estrella, se encuentran en todo el cuerpo. Su función es capturar, procesar y mostrar los antígenos a los linfocitos T. Esto significa que si el antígeno es reconocido como propio del organismo, no se desencadena una respuesta inmune, conocido como tolerencia inmunológica. En cambio si la célula dendrítica muestra a los linfocitos T, un antígeno que pertenece a algún microorganismo causante de enfermedades se produce una respuesta inmune y los linfocitos T lo atacan.

Lo anterior puede fallar si no tenemos un sistema bien alimentado y una vida feliz que nos permita contar con un sistema inmune sano que nos proteja de las enfermedades y esto lo podemos conseguir a través de una alimentación correcta y la mejor salud mental. Podemos empezar con salir con las Escorts en Madrid, unas chicas que están listas para que tengas la mejor noche que harán que tus sueños se vuelvan realidad. Esto lo puede tener en tu domicilio, habitación especial o en un hotel, ellas estarán puntualmente donde tu lo desees.

Enfermedades autoinmunes

El sistema inmune nos protege contra los agentes parcialmente patógenos del exterior que nos pueden provocar enfermedades y una de sus capacidades fundamentales, es reconocer lo propio de lo extraño. Sin embargo, debido a una falla del sistema inmune, a veces éste no es capaz de reconocer a las células del propio organismo, generando anticuerpos que las atacan. Esto es lo que se conoce como autoinmunidad o enfermedades autoinmunes, las cuales pueden afectar muchas partes del cuerpo.

Actualmente, se conocen más de ochenta tipos de enfermedades autoinmunes, algunas de ellas son la artritis reumatoide, enfermedad celiaca, la diabetes tipo 1, enfermedad de Addion, Lupus eritematoso sistémico, así como esclerosis múltiple. Estas enfermedades no tienen cura y los tratamientos están enfocados únicamente en aliviar los síntomas. La mayoría están basado en medicamentos inmunosupresores, es decir, que reducen la respuesta inmune, pero dejan desprotegido el organismo ante los invasores oportunistas. Sin embargo, se tiene la esperanza de que en las próximas décadas los investigadores encuentren un tratamiento eficaz y específicos para dichos males.

Cultura alimentaria mexicana

Hablar de alimentación nos remonta a pensar en regiones, ya sea por el origen de los ingredientes, la combinación de estos o por sus platillos. Es por eso que imaginar México o algún otro país nos puede llevar a recordad colores, variedad e innumerables alimentos y platillos mundialmente reconocidos  que se pueden mencionar. Sin embargo, a lo largo de los años, este arraigo por los alimentos y su significado se han ido perdiendo o bien modificando por la adopción de nuevas  culturas (costumbres), que van desde la eliminación de ingredientes, hasta la adición de los mismos, todo ellos por exigencias de las comunidades y consumidores que han transformado las necesidades básicas de nutrición en deseos o gusto por ciertos sabores.

En México la base de la alimentación era el maíz y sus derivados, así como el chile, el amaranto y la calabaza. En el caso del maíz, los antiguos mexicanos descubrieron una forma realmente exitosa para que su ingesta fuera aún más digerible y saludable. El proceso de nixtamalización, el cual entre otros beneficios, hace que el nivel de calcio aumente.

Definición artritis

A pesar de ser un problema común en nuestros días, aún existe mucha desinformación acerca del tema. Para empezar, la artritis o reumas son términos informales o muy generales para referirse al dolor o a las distintas enfermedades que afectan a las articulaciones, siendo la artrosis la más común, seguida por la artritis reumatoide, el lupus, la fibriomialgia y la gota. De hecho, la artritis significa literalmente "inflamación de las articulaciones". Estas últimas son estructuras que conectan a los huesos entre sí, proporcionándoles tanto movilidad como estabilidad, aunque existen también las de tipo inmóvil, como por ejemplo las que se encuentran en el cráneo uniendo el frontal con los parietales.

La forma de los huesos en las partes donde se unen con otros determina su movilidad, pero las superficies no están en contacto directo, sino que se encuentran cubiertas por una capa de tejido elástico conocido como cartílago, el cual evita las fricciones y el desgaste. No existe una forma segura de prevenir las enfermedades reumáticas, solamente se puede reducir el riesgo de desarrollarlas manteniendo la movilidad y función de las articulaciones a través de la actividad física regular, además de tener un peso saludable, no fumar y seguir una alimentación correcta.