Se habla tanto de los beneficios de la dieta mediterránea como conseguir un vientre plano, que a menudo nos olvidamos que más que un plan de alimentación, consiste en un estilo de vida basado en una dieta equilibrada y variada en la que predominan los alimentos obtenidos de los cultivos tradicionales de esta zona geográfica bañada por el Mar Mediterráneo: El trigo, el olivo y la vid. Esta dieta está vinculada a estilo de vida de los pueblos mediterráneos a lo largo de su historia. Está asignada al patrón dietético seguido en la regiones productoras de aceite de oliva en torno al Mediterráneo.
Ahora hablemos un poco más de esta dieta, aunque existen diferencia y variantes en el consumo de alimentos de este patrón dietético, se pueden establecer características comunes: Abundante consumo de alimentos procedentes de plantas y árboles como frutas y hortalizas, cereales y frutos secos, pescado, una cantidad relativamente baja de carnes rojas y vino con las comidas en forma moderada.
