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12.01.2021

Cura VIH Sida 2030


Cura VIH Sida 2030


GlaxoSmithKline, empresa británica de productos farmacéuticos, tiene el objetivo de desarrollar una cura para el VIH para 2030, antes de dividirse en dos compañías el próximo año. "Nuestro objetivo final siempre es una cura para el VIH", dijo Kimberly Smith, jefa de investigación y desarrollo del brazo de VIH de Glaxo ViiV Healthcare, a los inversionistas en una presentación sobre el negocio el lunes, de acuerdo con Bloomberg. 

La compañía británica expuso sus planes a los accionistas, e intentó calmar las preocupaciones sobre la expiración de la patente de uno de sus medicamentos clave contra el VIH, dolutegravir, en 2029. El medicamento que la compañía está mirando como una cura potencial está programado para entrar en ensayos en humanos el próximo año.

11.24.2021

Primer cepillo dental


Primer cepillo dental


El ser humano ha tenido la necesidad de mantener su boca limpia desde tiempo inmemorable. Se han encontrado restos de instrumentos para la higiene dental del año 3.000 a.C., cuando los egipcios utilizaban pequeñas ramas de árbol con los extremos machacados y reblandecidos para poder masticarlos. Los registros del primer cepillo dental con el formato conocido apareció en China en 1498 y fue con cerdas de jabalí o cerdo; de ahí el nombre “cerdas” para el pelaje de los cepillos. 

Napoleón que era muy puntilloso con su higiene corporal, le dedicada dos horas diarias a estos menesteres y contaba con un poblado neceser dental con diferentes cepillos. En esta imagen puede verse un cepillo de dientes de Napoleón Bonaparte que data de 1795. Es un cepillo realizado con cerdas de pelo de caballo y un mango bañado en oro acuñado con el sello de Napoleón. Una pieza de exposición que refleja a la perfección cómo eran los cepillos de dientes en dicha época. Curiosamente corría el rumor de que tenía mala dentadura.

11.17.2021

Alimentacion pavo saludable triptofano


Alimentacion pavo saludable triptofano


Además de darle una buena dosis de triptófano a tu cuerpo, la carne de pavo magra es una gran fuente de selenio (un antioxidante) y de vitamina B6, que ayuda a disminuir el riesgo de paros cardíacos entre las mujeres. Para recortar las calorías  de la grasa evita consumir su piel. Por lo general el pavo congelado es tan bueno como el fresco, las aves grandes te dan más por tu dinero porque presentan la mejor relación hueso / carne.

Preparalo en salmuera (es decir, remojar el pavo en agua con sal) quita el agua de las células, lo que ayuda a suavizar la carne y mantenerla deliciosamente húmeda. Requiere algunos días de preparación, pero valdrá la pena. Las guarniciones perfectas que puede llevar es puré de nabo, chiviría y papa; col rizada salteada y para finalizar tarta de manzana y arándano.


11.09.2021

Diferencia lacteos descremados deslactosados


Diferencia lacteos descremados deslactosados


Es importante aclarar que no es lo mismo hablar de lácteos descremados a deslactosados. La lactosa es el principal tipo de azúcar en la leche, algunas personas son intolerantes a ésta, sobre todo los adultos. Cuando una persona tiene ya el diagnóstico médico de intolerancia, debería consumir lácteos deslactosados, pero además descremados o sin grasa. Para deslactosar la leche, lo que hacen es romper las moléculas de lactosa antes de que sea consumida, por lo que añaden lactasa, que es la enzima que rompe en pedacitos a la lactosa.

La leche entera y la leche deslactosada, siguen conteniendo la misma cantidad de carbohidratos, proteínas, calorías y grasas. Algunas veces las molestias tras consumir leche entera pueden confundirse con intolerancia a la lactosa y al suplirla con leche descremada puede solucionarse el problema. Los lácteos se posicionan en los alimentos de origen animal y leguminosas, debido a la similitud en la cantidad de proteínas que contienen.


11.05.2021

Consejos correr trail running


Consejos correr trail running


Si vas a correr por terreno lo suficientemente técnico, es aconsejable que pruebes un calzado específico para correr por montaña. Su configuración especial y características te servirán para correr de un modo más seguro y evitarás lesiones. Si optas por un calzado de entrenamiento, intenta que sea un modelo con suficiente amortiguación y control de movimiento y deja las “voladoras” de asfalto en casa, ya que no son lo ideal para una carrera por montaña. 

Si vienes del asfalto y nunca has corrido por montaña, es bueno comenzar paulatinamente. El primer día no elijas una senda demasiado técnica, ni corras demasiado tiempo. Trata de fortalecer los tobillos, ya que la pisada es muy diferente a la de la carrera “en llano” y son propensos a las lesiones. Poco a poco te irás notando más fuerte y confiado: será el momento de añadir técnica.