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7.09.2019

Beneficios semilla amaranto


Beneficios semilla amaranto

Es conocida como la semilla de oro de la agricultura mexicana, se cultiva en el país desde hace unos 7 mil años y era fundamental en la dieta prehispánica. Es maravillosa porque con ella se preparan  tortillas, tamales, guisos y cerveza; tiene bajo costo comparado con otras fuentes de proteína como la carne, no contienen gluten funcional y es benéfico para el colon e hígado, bueno contra la anemia, obesidad, diabetes tipo2, anorexia, bulimia y descalcificacion. Además aporta calcio, hierro, fibra y vitaminas A, B, C, B1, B2 y B3.

Tiene un valor proteínico del 64% en comparación con el maiz que tiene 9%, se producen 8,551 toneladas al año, tlaxcala y puebla aportan más del 80% de la producción, 1.6 millones de pesos es el valor de las exportaciones, Estados Unidos es el primer destino del amaranto mexicano.

5.10.2019

Composición leche proteínas vitaminas


Composición leche proteínas vitaminas

Las proteínas se encuentran en cantidades apreciables y se pueden distinguir las provenientes de suero y las caseinas. Estas últimas juegan un rol fundamental en la elaboración de quesos y productos fermentados, debido a su capacidad para precipitar bajo ciertas condiciones, por ejemplo, al adicionar un compuesto ácido. Las vitaminas se encuentran en cantidades muy pequeñas, pero desempeñan un papel fundamental en el crecimiento, mantenimiento y funcionamiento del cuerpo humano. 

Finalmente, los minerales representan una pequela parate de los constituyentes de la leche (1%), sin embargo tienen un indiscutible valor nutricional y una enorme importancia en el mantemiento de la estabilidad de la leche. Además, la leche contiene diversas enzimas, anticuerpos, células macrofágicas con una misión defensiva, hormonas propias del animal y sustancias extrañas.

3.29.2019

Cuida tu alimentación


Cuida tu alimentación

Existe un momento clave en la vida de muchas personas en la cual se busca llevar una alimentación sana por diversas razones. La dificultad inicia al obtener información errónea, cosa que trunca el objetivo. Algunos de los errores más frecuente son:

Tomar suplementos o medicamentos sin cuidar la alimentación. En ocasiones se busca una salida fácil a los problemas de alimentación, utilizar un productos no cambiará nada los hábitos y costumbres no traerá aprendizajes, ni adaptaciones que conduzcan a una mejoría natural y duradera.

Muy poca o demasiada agua natural. El cuerpo humano necesita de cierta cantidad de vital líquido para mantenerse sano, por lo tanto tomar muy poca o excederse puede acarrear enfermedades, principalmente del riñón o vías urinarias. Lo recomendable es tomar de seis a ocho vasos al día, es decir, un aproximado de dos litros.

3.15.2019

Sodio en la vida


Sodio en la vida

El sodio se localiza en la naturaleza, y se encuentra en los alimentos que consumimos día a día, sin embargo siguiendo una dieta adecuada no debe representar una alta calidad con respecto a lo estipulado. Por ejemplo, 100 gramos de bistec de res pueden contener 60 miligramos de sodio, una taza de leche entera llega a contar con 280 miligramos y una manzana apenas se detectan 2 miligramos del mineral, siendo cantidades que dificilmente preocuparán si se lleva una alimentación adecuada en cantidad. Lo que realmente preocupa es el sodio que se puede obtener de la sal añadida y de los alimentos procesados y/o comida rápida.

5 gramos de sal son lo máximo recomendado para una persona por día, motivo por lo cual añadirle sal a los alimentos ya preparados puede ser causa de sobrepasar esta sugerencia. Ya sea adicionando altas cantidades desde la preparación o el uso tan común del salero. Cabe mencionar que éste es un hábito y/o utensilio muy recomendado a eliminar, al menos de la mesa.

3.02.2019

Alimentación adecuada adolescentes


Alimentación adecuada adolescentes

Los adolescentes que comen con la familia cinco veces o más a la semana y comen saludable, tienen menos probabilidades de tener obesidad o deprimirse por su estado físico. Cuando ya se tienen problemas de sobrepeso y no se tienen el tiempo así como el dinero para combatirlo, los batidos para adelgazar son una herramienta rápida, eficiente y económica para lograrlo. Es una opción buena para bajar de peso adicional a tener una alimentación correcta. No obstante, es importante tomar en cuenta que los niños pequeños que tienen el hábito de comercon sus padres lo continúen cuando llegue a la adolescencia y así se tenga el control de lo que consumen.

Es importante integrar a la alimentación del adolescente más frutas, verduras y cereales, además de alimentos ricos en proteínas, minerales, vitaminas y fibra. Hay que evitar alimentos que no son sanos como los refrescos y demás comida chatarra. Cuando desde pequeño se les educa a ls hijos en que comer y con el ejemplo se hace, es más fácil que cuando crezcan tengan buenos hábitos y los conserven hasta llegar a adultos. El beneficio será el tener una vida saludable.

10.17.2018

Nueva alimentación saludable



Nueva alimentación saludable


A medida que avanzan los años también la alimentación es determinada por una revolución científica - tecnológica, esta reflexión nos debe llevar a valorar la calidad de alimentos que consumimos, porque aunque no tenemos manera de medir exactamente los que nos está sucediendo con estos patrones de alimentación, debemos aprovechar de la mejor manera el desarrollo biotecnológico, mediante el uso apropiado y desde el punto de vista saludable. Tal es el caso de las proteínas procesadas para consumirla en batidos y que son más accesibles así como fáciles de consumir. Si tienes dudas, conoce los Beneficios de la Whey Protein Para Ganar Masa Muscular, una manera de complementar nuestra alimentación y el ejercicio para obtener resultados naturales más rápido.

Entre los principales objetivos de la alimentación moderna tenemos: La inocuidad alimentaria, aumentar la frescura y durabilidad de los alimentos, mejorar la salud alimentaria a través de soluciones a problemas de malnutrición, sustentabilidad social, económica y ambienta, incrementar la oferta de alimentos y su portabilidad, finalmente ahorrar tiempo y esfuerzo en la realización de comidas, mejoras en el sabor y la calidad a través de la incorporación de nutrientes en la dieta de la población. 

8.04.2018

Plan alimenticio saludable


Plan alimenticio saludable

La nutrición es una palabra de moda que escuchamos a cada rato. Al parecer, todo el mundo está hablando de elegir opciones sanas en su alimentación. Son embargo son muy pocas las personas que saben lo que es la nutrición adecuada. Si no sabes mucho acerca del tema puedes agregar productos como pollo y pescado a tu dieta diaria, incorpora las deliciosas pechugas de pollo al horno como una de tus opciones semanales, son muy nutritivas y fáciles de preparar, que se seguro las harás más de 2 veces a la semana. Recuerda que un plan alimenticio correcto puede servirte como combustible para tus ganas de mejorar y puede ser un método perfecto para deshacerte de la grasa.

Complementa tu comida con un desayuno 30 minutos después de haberte levantado, y espacia las demás comidas por lapsos de 2 ó 3 horas. Eso incluye colaciones y licuados. El último bocado que tomes debe ser por lo menos 2 horas antes de irte a dormir. Quizás tus horarios de alimentación puede ser diferentes. Pero trata de apegarte a las sugerencias.




5.20.2018

Dieta, vitaminas y minerales



Dieta, vitaminas y minerales


Como los lubricantes de una máquina, las vitaminas mantienen en funcionamiento y buen salud las partes del cuerpo que efectúan un trabajo, y estas deben formar parte de manera balanceada en cualquier dieta que uses para bajar de paso, al mismo modo el uso de los minerales esenciales para nuestra salud que va en los alimentos. Conocemos quince vitaminas pero aún no sabemos si el cuerpo las necesita todas. Afortunadamente, la mayoría de las dietas facilitan suficientes para cubrir todas las necesidades, tal es el caso de la dieta de las 3 semanas, qué más adelante ahondaremos en ella.

Cuando el cuerpo tiene todas las vitaminas que necesita, ya no hay más que hacer una combinación de ellas. Hasta el momento no se ha demostrado de manera concluyente que las dosis adicionales de vitaminas. Si su cuerpo funciona adecuadamente y cuenta usted con una dieta variada, pocas veces tendrá que preocuparse de tomar comidas especiales o vitaminas extra para salud, pese a que esa dieta sea para bajar de peso. Sólo los niños y las mujeres embarazadas o lactantes necesitarán tal vez algunos agente nutritivos específicos que no puedan obtener solo de los alimentos.

Dieta para bajar de peso de las 3 semanas - Puede parecer un programa que ya usted ha visto antes, pero no se confunda. Con los millones de programas de pérdida de peso disponibles, puede ser realmente difícil encontrar uno en el que pueda confiar. Todos afirman tener la solución definitiva que te hará bajar kilos en un instante, pero no todos los planes de dieta se crean por igual. Esta dieta es de tan solo tres semanas para ver resultados.  Al comenzar el programa, notará que es increíblemente minucioso. Literalmente, no hay nada que no esté cubierto. Desde hábitos a alimentos, ingredientes, proteínas, vitaminas, agua, metabolismo, inanición, lo que sea. Absolutamente todo se puede encontrar en esta dieta. Fue creada como una solución para todos los programas de dieta convencionales que todos  han intentado. Es decir, el tipo de programas de dieta que toman un mucho  tiempo, y son  ineficaces. Eso sin mencionar que muchos te privan de los alimentos que amas, lo que nunca es un buen enfoque para la pérdida de peso. Un gran pro que tiene la dieta de las 3 semanas, no te quita esos alimentos deliciosos que te gusta comer, solo te baja la cantidad que comes.

El secreto es que la pérdida de grasa a través del ejercicio tiene que ver con la intensidad del entrenamiento y no con el tiempo dedicado a entrenar. Entonces, con los entrenamientos cortos provistos, puede moldear, tonificar y arrojar kilos efectivamente. No se puede negar que va a necesitar una gran dosis de fuerza de voluntad, motivación y una mentalidad positiva. El cambio no es fácil, y cambiar su dieta y estilo de vida es una de las cosas más difíciles con las que la gente lucha. La comida es realmente una adicción y esta parte del programa es como una intervención y rehabilitación en uno. Le brinda la información de calidad que necesita para mantenerse en el buen camino.

En conclusión, sin importar qué programa de dieta haga, si solo hace el trabajo por un período de tiempo, la pérdida de peso nunca será a largo plazo. Perder peso requiere un cambio de estilo de vida. Debe tomar la información provista e meterla en su vida, cada minuto o cada día. El Programa de Dieta de 3 Semanas te pone en camino hacia el éxito. No solo le enseña todo lo que necesita saber sobre la dieta y el ejercicio, sino que también le brinda las herramientas que necesita para mantenerse motivado y encaminado.

1.24.2018

Reglas para tu salud



Reglas para tu salud


Date tiempo para ver a tus amigos con mentalidad positiva, estos te ayudarán a mantenerte sano, pasa el mayor tiempo que puedas al aire libre; como dice el dicho: "todo con moderación, incluyen la moderación";  cada mañana levántate feliz  y agradece por poder hablar y caminar, no olvides de transmitir esta buena vibra a otros, aún las personas gruñonas desean recibir un poco de energía positiva, incluye en tu dieta semillas ya sean  semillas de chia, linaza, lino, cereal, girasol, calabaza, entre otras; cada una de estas  tiene gran cantidad de proteinas, vitaminas, calcio y otros elementos esenciales para mantenerte saludable.

Es importante que consumas sopa de verduras seguido, es una manera sencilla de incrementar las porciones de vegetales en tu dieta, te sentirás más ligero y con energías; ejercitate ya sea fuera o en casa, sino tienes tiempo de salir adquiere una bicicleta fija y la podrás usar mientras ves televisión, finalmente no dejes de caminar o correr, inscríbete en carreras largas si tienes tiempo corriendo, así te mantendrás motivado para entrenar ya que no es muy divertido correr una carrera para la cual no te has preparado lo suficiente.

10.13.2017

Pescados mariscos omega 3



Pescados mariscos omega 3


El ser humano tiene la necesidad cada día de consumir alimento para así sobrevivir al obtener energía y nutrientes, como reposición por el gasto que realiza en los mecanismos que lo mantienen vivo o en su respectivo caso para el crecimiento y desarrollo. Actualmente se ha relacionado el consumo excesivo de carne con la aparición de enfermedades como la obesidad, arteriosclerosis, gota, enfermedad coronaria y accidentes cerebrovasculares. Sin embargo esta relación no es del todo cierta, sino lo que sucede es que con frecuencia este tipo de alimento en la dieta de las personas sustituye a otros grupos de alimentos como las legumbres, verduras, hortalizas, pescados y mariscos; por eso se pide con tanta insistencias que se tenga un alimentación equilibrada.

Los pescados son una buena fuente de proteínas de alta calidad, vitamina D, y Yodo. Además son muy ricos en ácidos grasos poliinsaturados omega 3 (puedes conocer más de los beneficios de este complemento en alimenticio y en que alimentos encontrarlos en saludomega3.com), en especial los llamados "pescados azules". Dichos nutrientes son esenciales ya que el cuerpo no puede producirlos, por lo que deben ingerirse a través de la dieta.

El omega 3 es conocido por su papel en la reducción de colesterol "malo" de la sangre y los niveles de trigliceridos, asimismo son precursores de sustancias que ejercen una importante acción preventiva de la enfermedad cardiovascular. El consumo de pescados es especialmente importante en mujeres embarazadas, lactantes y durante los períodos de crecimiento, como en la edad infantil. Por ello, se recomienda el consumo de tres a cuatro raciones semanales.

A su vez, los mariscos son una gran fuente de vitaminas B1 y B2, minerales como fósforo, potasio, hierro, yodo, flúor y zinc. Por otra parte, tienen un contenido elevado en proteínas y bajo en sodio, calorías y grasas saturadas.

6.27.2017

Toma café



Toma café


Antes de darles a conocer como se toma hoy en día el mejor café, es importante conocer un poco sobre su origen. Según una leyenda de la historia del café, un pastor árabe llamado Kaldi encontró sus cabras bailando alegremente alrededor de un arbusto de hoja verde oscuro con brillantes cerezas rojas en el extremo sur de la península arábiga. Kaldi pronto determinó que eran las cerezas rojas brillantes en el arbusto que causaban una euforia peculiar y después de comer las cerezas,  aprendió de su efecto de gran alcance. El efecto estimulante fue luego explotado por monjes en un monasterio local para permanecer despierto durante largas horas de oración y distribuido a otros monasterios alrededor del mundo. Así fue como el café nació.

A pesar del atractivo de tal leyenda, la evidencia botánica reciente sugiere un origen diferente del grano de café. Esta evidencia indica que la historia del grano de café surgió en las mesetas del centro de Etiopía y de alguna manera debe haber sido llevado a Yemen, donde se cultivó desde el siglo VI. Tras la introducción de las primeras cafeterías en El Cairo y La Meca, el café se convirtió en una pasión más que en un estimulante. Y es así como hemos llegado a consumir el café de una gran variedad de manera que hacer sentir muy bien a nuestro organismo. 

Las capsulas dolce gusto, son una prueba de como hemos evolucionado en procesar y tomar el café, tiene un diseño muy peculiar y que se usan en una cafetera particular. El proceso que realizar es para extraer cada uno de los aromas y activos del café, así ninguno de ellos se pierde y consumimos al 100 por ciento el producto, teniendo como resultado un gran gusto al olerlo y tomarlo. Se pudiera pensar que es muy caro, pero la verdad están a un precio competitivo y vale la pena probarlo.

6.02.2017

Un problema de peso


Un problema de peso

Las personas con sobrepeso y obesidad tienen mayor riesgo de sufrir concentraciones elevadas de triglicéridos y colesterol malo, síndrome metabólico, cáncer de colon, apnea del sueño, trastornos de la menstruación y problema en la piel como la celulitis. Esta última con estos ejercicios se puede eliminar, pero para atacar totalmente la obesidad es importante llevar una alimentación balanceada rica en vitamina y minerales, así como baja en grasas y azúcares.  No dejar de lado que el hacer deporte por al menos 30 minutos diarios ayuda mucho con el problema.

Para que una comida cumpla con el logro de una dieta correcta se debe incluir por lo regular una o más porciones de frutas y verduras, agua simple potable a libre demanda, un alimento preparado como sandwich, que constituye la principal fuente de energía y nutrimentos energéticos. El consumo diario de los alimentos preparados podrá sustituirse en el refrigerio por una porción de leche semi descremada, yogurth sólido o bebible, alimentos lácteos fermentados, jugos de fruta, verdura o néctares, evitan así rebasar el contenido energético por comida y dejando de lado las grasas.

No olvide dejar de lado los refrescos y recurrir al agua natural o de sabor con poco azúcar para tu hidratación y complementar tu dieta. El agua es el principal componente de nuestro cuerpo y es imprescindible para la vida, ya que es esencial para desarrollar las funciones vitales del ser humano. Entre la variedad de bebidas que puedes incluir son las infusiones, caldos desgrasados, jugos claros y gelatina. Evita hidratarte con líqudiso calientes, alcohol o café, porque las bebidas con cafeína, sean frías o calientes, activan nuestro metabolismo y nos ponen a sudar, por lo que en poco tiempo estaremos perdiendo líquidos y no serán de utilidad para la dieta. No olvides antes de tomar acciones consultar a tu médico especialista en alimentación y general, ellos definirán las acciones a seguir para estar saludable.

1.10.2017

Beneficios comer atún



Beneficios comer atún


El atún es uno de los alimentos más nutritivos que existen entre las carnes blancas gracias a su alto valor biológico lleno de vitaminas, minerales y proteínas, estas último lo convierten en uno de alimentos para aumentar los senos más conocidos. Es un alimento muy socorrido entre los deportistas y quienes se preocupan por su peso, ya que además de todo lo anterior, es bajo en grasas saturadas.

Debido a su empaquetado, ofrece la ventaja de poder consumirse en conserva durante todo el año, pues el medio de cobertura ya sea aceite o agua, a través de un tratamiento térmico, garantiza su inocuidad, a la para que permite que se mantengan en buena medida los nutrientes originales. De ahí que no sólo sea una excelente forma de incorporar pescado a nuestra dieta, sino una manera bastante nutritiva de sacarnos de apuros cuando tenemos poco tiempo para hacer una comida. El resumen el atún tiene todas la ventajas de la carne y ninguna de sus inconvenientes, pero debes fijarte en la calidad de las marcas que se ofrecen en el mercado para saber qué es lo que consumes.

11.22.2016

Alimentación saludable



Alimentación saludable


El plan de alimentación para una persona que está comenzando con una dieta debe ser individualizado y las cantidad van a variar de acuerdo a las características de cada quien. Para ello a continuación les compartimos unos tips para que lleven una dieta saludable y también puede consultar http://www.dietas15.com/ para ampliar la información.

  • Evita el consumo de grasas trans. Éstas se encuentran en la margarina y manteca vegetal, por lo tanto en los productos elaborados con ellas (galletas, pan dulce y pasteles), pero también se producen con el calentamiento prolongado de los aceites, es decir, en aquellos alimentos que se encuentran fritos, capeados o empanizados.
  • Evita el consumo de azúcares simples contenidos en refrescos, jugos, miel, mermeladas, dulces, caramelos, etc. En su lugar pueden utilizarse sustitutos de azúcar. Estos son seguros siempre y cuando se consuman en cantidades adecuadas.
  • Aprende a leer las etiquetas de los productos, ya que en ocasiones un alimento light puede no contener azúcar, pero si grandes cantidades de grasas y es necesario tomar en cuenta esto, porque el que sea un producto light no significa que sea libre de consumo.

11.17.2016

Iniciar una alimentación saludable


Iniciar una alimentación saludable

Si estas a punto de comenzar un régimen de alimentación saludable, es importante que para que cumplas el propósito lleves a cabo algunas recomendaciones generales que te compartiremos a continuación, recuerda que una buena alimentación consiste en llevar a cabo una serie de condiciones que te ayudarán a mantener los niveles de glucosa en límites saludables y prevenir complicaciones.
  • Incluye alimentos saludables en tus platillos como verduras, pueden ser crudas en ensaladas o al vapor. Éstas son fuentes de fibra y contribuyen a tener una mejor digestión y a la vez ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre.
  • Evita las harinas blancas y grasa añadida. En su lugar prefiere aquellos granos de origen entero como tortilla de maíz, avena, arroz, pasta y productos de trigo integrales.
  • Incluye leguminosas en tu alimentación por lo menos tres veces por semana como frijol, garbanzo, lenteja, haba o soya. Son una excelente fuente de proteína vegetal y fibra.
  • Prefiere el consumo de grasa vegetales como el aguacate, aceites vegetales, semillas como nuez, almendra, cacahuate y ajonjolí en cantidades moderadas.

1.13.2016

Nutrición en el Embarazo



Nutrición en el Embarazo


Si tu prueba de embarazo resultó positiva, es el momento de que le pongas mucha atención a nutrición (el doble ya que tienes una vida en tu interior que alimentar). El régimen alimentario es una parte fundamental durante el embarazo. La ingesta de alimentos adecuados ayuda a llevar el embarazo de la mejor manera y que el bebe nazca saludable y sin bajo peso la nacer. El embarazo suele traer algunos efectos secundario en la alimentación, el apetito, el gusto y la capacidad de comer los suficientes productos o absorber los nutrientes. Por ello la importancia de tomar suplementos alimenticios como proteínas, vitaminas, ácido fólico, entre otros. La malnutrición es el resultado de no llevar  acabo las recomendaciones por tu médico en la alimentación, entonces te sentirás débil, cansada e incapaz de seguir adelante con tu embarazo, por ello la importancia de una buena nutrición.

El consumo de cantidades insuficientes de proteínas y calorías es el problema nutricional más común en el que se enfrentan las mujeres en la etapa de embarazo, ya que estos compuestos son importantes para la salud de mamá e hijo. Como ya se mencionó las pautas de alimentación en el embarazo son muy diferentes a las sugerencias usuales. Por ello a falta de apetito y bajo supervición del médico, la importancia de recurrir a medicamentos para estimular el hambre. Se recomienda por lo general el consumo de alimentos con alto contenido calórico y proteico, No obstante, la planificación de las comidas debe ser individualizada para satisfacer las necesidades nutricionales y sus gustos.

Para volver a la dieta normal después del embarazo, se recomienda comenzar con platillo fáciles de preparar y recetas conocidas; preparar lo suficiente para dos o tres comida y congelar el resto para comer más tarde. No dudes en acudir a tu médico y entrar a esta página para tener más información al respecto.

11.02.2015

Pan árabe con huevo



Pan árabe con huevo


No olvides antes de comenzar a realizar esta deliciosa y nutritiva recetas usar la  olla GM y demás recipientes de cocina de la marca mencionada, ya que con ellas evitarás que lo que cocinas se pegue, el tiempo de cocción sea más rápido y que la comida conserve su sabor en todo momento. No tienes que gasta mucho para hacer recetas buenas y elaboradas, con estas ollas tu gasto será correspondiente a la calidad de lo que cocinas, no lo piense más y úsalos para la siguiente receta.

Ingredientes:
  • 2 huevos.
  • 4 claras.
  • medio pimiento verde cortado en cubos.
  • un cuarto de cucharada de sal.
  • 2 panes pita tipo árabes.
  • 100 gramos de tocino  de corte grueso en cubos.
  • un cuarto de taza de queso tipo mozarella rallado.
Procedimiento:
  1. En un tazón bate los huevos con las claras. Añade el pimiento, la sal y mezcla.
  2. Corta el pan pita a la mitad y calienta en un sartén GM a fuego medio para suavizarlo y poder abrirlo.
  3. Una vez que saques el pan del sartén, pon el tocino a dorar por 3 o 4 minutos.
  4. Agrega la mezcla de huevo y cocina sin dejar de remover. Añade el queso antes de que el huevo esté cocido.
  5. Saca de la lumbre el sartén y divide en 2 porciones. Rellena cada mitad del pan con una porción de huevo.

9.16.2015

¿Qué es la dieta paleo o paleolítica?

¿Qué es la dieta paleo o paleolítica?

Vamos a conocer que es la dieta paleo o también llamada paleolítica. Surgió hace relativamente poco tiempo y su popularidad ha crecido. Tiene un proceso bastante llamativo que ha hecho que varias personas hayan comenzado a seguirla. Es hora de tener más detalles para saber si la quieres seguir o no. 

El nombre viene de esa era de la historia, un tiempo en que los hombres de las cavernas dominaban el mundo y se alimentaban de lo que encontraban en el campo. Imagina por un momento que eres uno: ¿qué es lo que encontrarías andando? Seguro muchos animales salvajes y plantas. 

Pues básicamente, esa dieta consiste en alimentarse solo de este tipo de alimentos. Para algunas personas puede ser más trabajoso que para otras, pero en realidad es una buena dieta. Porque sigue una de las indicaciones que siempre he seguido: tiene equilibrio, pues seguirás comiendo tanto vegetales como carne. 

 La dieta paleolítica en qué consiste: 
Ahora ya sabes el principio, vamos a ver un poco más a fondo: el maíz es cultivado por los hombres, no se da de manera natural. En cambio, las manzanas si pueden crecer en un campo abandonado, en donde solo la naturaleza y las lluvias sean las encargadas de mantenerlas en pie. Así funciona. 

No puedes comer cereales, productos lácteos ni nada que en general haya sido producido por el hombre. Deberás seguir con la filosofía de comer solo lo que haya aparecido en la naturaleza. Supongo que esos seres de las cavernas no tenían problemas de salud, y comían para estar fuertes para la caza. 

Yo si recomiendo esta dieta debido a que es balanceada. Podrás obtener todo tipo de nutrientes, e incluso es bueno porque estarás evitando los alimentos procesados. Si estabas pensando seguirla para probar los resultados, yo creo que hacerlo sería una buena idea. Esos hombres y mujeres salvajes tenían que tener mucha fuerza para sobrevivir. 


8.29.2015

Limpia tu dieta


Limpia tu dieta


El ejercicio es muy importante, queda en segundo lugar del primer cambio que necesitas hacer, debes regular el metabolismo de la siguiente forma si están perdiendo su figura de gordibuenas:
  • Prepara y como la mayoría de tus alimentos en casa, agregando un mínimo de azúcar o sal.
  • Prepara tus alimentos con la consigna de que queden los más cerca posible de su estado natural. Hornea o asa las carnes, aves y pescados; puedes comer los huevos como más te guste; frutas y verduras, crudas o cocidas; y, por último semillas y granos. Pero busca recetas ricas para prepararlas.
  • Llena la mitad de tu plato con proteínas libre de grasa para que sean Fofisanos (pechuga, filete o huevo revuelto) y la otra con vegetales ricos en fibra. Proteína y fibra te satisfacen más rápido y te mantienen así por más tiempo.
  • A primera hora en la mañana. Consume los carbohidratos de granos enteros como la avena, proveen una manera fácil de adquirir glucosa para tu cuerpo y cerebro.
  • Justo después del ejercicio como una papa cocida, está te ayudará a reabastecer y proveer un alto nivel de saciedad para después de comer.


12.04.2014

Consejos para cerrar el día


Consejos para cerrar el día


Para que tus últimos alimentos del día se conviertan en Cenas ligeras, saludables y deliciosas, sigue estas pequeñas recomendaciones:

  • Procura que incluya alimentos de todos los grupos.
  • Recuerda consumir los alimentos en la mesa para relajarte y prepararte para el descanso.
  • Evita los condimentos y las grasas. Así no sentirás la pesadez y conciliarás el sueño de manera fácil.
  • Cena por lo menos 2 horas antes de irte a cenar. Cabe mencionar que el aparato digestivo responde a la gravedad y para poder llevar acabo la digestión, se necesita mantener una posición que ayude en el proceso. Recostarte inmediatamente después de consumir alimentos y provoca que este proceso no se lleve de forma adecuada, causando malestares nocturnos e incluso insomnio. Tómalo en cuenta.
  • Si acostumbras cenar de una manera abundante, procura hacer una caminata de diez minutos antes de irte a dormir, puedes aumentar poco a poco hasta llegar a trotar 30 minutos.