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10.03.2018

Nutre tu cerebro



Las siguientes sustancias se encuentrna en alimentos de origen vegetal y forman parte de un mecanismo de defensa contra sustancias oxidantes dentro de nuestro cuerpo.

La vitamina E es un antioxidante que se encuentra en frutas secas, oleaginosas, aceites vegetales, semillas de girasol y sésamo.
Fitoquímicos y polifenoles también son antioxidantes que se encuentran en alimentos de origen vegetal, como en los frutos rojos (cerezas, frambuesas, grosellas y moras). También se encuentran en el té verde, cacao y jitomate, ayudando al cerebro a prevenir oxidación.

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