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1.30.2017

Tips elegir el pescado


Tips elegir el pescado

Revisa del pescado las zonas que a continuación te compartimos para que te asegures de que te llevas el más fresco. Su ojos deben estar brillantes y el cristalino sin sangre. Si se ven hundidos, pálidos o con tonalidades amarillas o lechosas, no lo compres. Finalmente fíjate que la carne este firme, pegada a las espinas y que muestre una apariencia pareja, sin decoloraciones o manchas negras.

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